• +7 (499) 390-63-75
  • +7 (929) 653-04-65
  • Москва, пр. Вернадского 92
  • Вт-Вс 12:00 - 20:00
Сычуанская кухня

Сычуаньская кухня

Наш шеф Ник родился и вырос в провинции Шаньдун, но, по его словам, предпочитает не родные лу-цай (шаньдунскую кухню), а будоражащую организм сычуаньскую еду.   Неудивительно, что в нашем меню представ [...]

Китайская кухня
традиции Китая

Вы поели? О традициях приветствия в Китае

Каждый, кому посчастливится побывать в Китае, довольно скоро обнаружит, что вся жизнь там вращается вокруг еды. Самое популярное китайское приветствие звучит интригующе: «Вы поели?» Приветствие это не [...]

Китайская кухня
В китайском ресторане

В китайском ресторане

Китайская кухня интересна не только разнообразной кулинарной культурой, но и необычным столовым этикетом. Вы можете бросить обглоданную кость на стол, а то и под стол, и никто вам и слова не скажет, н [...]

Китайская кухня
китайская кухня

Восемь региональных кухонь Китая

Дабы не заплутать (и не затонуть!) в бескрайнем океане кулинарных традиций Китая, их принято делить на восемь основных региональных разновидностей (中国八大菜系) (на самом деле их гораздо, гораздо больше!) [...]

Китайская кухня
китайская кухня

Добро пожаловать в удивительный мир китайской еды!

Китайскую кухню не зря называют самой загадочной и непостижимой. Китайские повара, подобно даосским кудесникам, творят настоящие чудеса: превращают мясо в рыбу, рыбу в мясо, соевый творог – в тысячу в [...]

Китайская кухня